UniCafe öppnar två nya restauranger på Campus Vik

Popup-restaurangen UniCafe Biokeskus 3 betjänar kunderna på adressen Viksbågen 1 så länge renoveringen av Biokeskus pågår. Den andra nya restaurangen, UniCafe Tähkä, öppnar i den tidigare restaurangen Food & Co Tähkäs lokaler på adressen Försöksgårdsvägen 7. Båda restaurangerna öppnar den 28 augusti 2023.

UniCafe Biokeskus 3 har öppet från måndag till fredag kl. 8–15 och följer ett nytt slags popup-koncept. Restaurangen har varje dag två alternativa luncher som kunder själva kan värma. Det finns också panini som kunderna grillar själva, baguetter och salladsportioner.

”Det nya popup-konceptet föddes när vi i samråd med Helsingfors universitet funderade över hur vi kan säkerställa ett tillräckligt antal lunchställen på campus även under renoveringen av Biokeskus. Eftersom mat som ska värmas upp inte kräver något separat kök, kunde restaurangen placeras optimalt ur kundernas synvinkel”, berättar Anne Immonen, direktör för affärsverksamheten vid Ylvas restauranger.

UniCafe Tähkä öppnar nära Viks forskningslokaler och veterinärmedicinska campus på adressen Försöksgårdsvägen 7. Tähkä betjänar kunderna från måndag till fredag kl. 8–14 och lunch serveras kl. 10.30–13.30.

”De nya restaurangerna innebär att vi är tillgängliga för kunderna ännu bättre än tidigare. Förutom att antalet kundplatser ökar tror jag också att de nya restaurangkoncepten för med sig omväxling i utbudet på campus. Vi väntar redan ivrigt på den nya terminen och på att få möta våra kunder efter sommaren”, säger Immonen.

Alla luncher på båda restaurangerna kan köpas till studentpris och är tillgängliga även till personalpris. Restaurangerna säljer också bland annat kaffe, te, läskedrycker samt salta och söta mellanmål och kafédelikatesser.

Mer information:

Anne Immonen
Direktör för affärsverksamheten, restauranger
+358 40 512 5008
anne.immonen@ylva.fi